GUIDE: Gode ideer til at reducere dit madspild
- Håndter din frugt med forsigtighed, undgå stød og bump
- Køb kun det du ved du kan bruge
- Opbevar de ethylen-producerende frugter som banan, æble, tomat separat fra følsomme grønsager som broccoli, salat og gulerødder
- Meget ”slatten” frugt og grønt kan nemt reddes og blive sprødt ved at du skærer lidt af bunden af og sætter det i vand. Virker fx rigtigt godt på salat, blomkål og gulerødder
- Har du købt mere end du kan nå at spise, så skær ud / hak og frys til senere brug
- Er dine frugter eller grøntsager blevet ”triste”, og kan ikke reddes ved at sætte i vand, så brug dem i en sund smoothie, en gryderet eller måske i bagværk
- Brune pletter kan du skære væk i stedet for at kassere hele frugten
- Vær opmærksom på at bruge det ældste frugt og grønt først